Ovo je jelo do nas stiglo s Bliskog istoka, a od naroda koji nam ga je predstavio posudili smo i ime za njega. Riječ je naravno o Turcima i turskome jeziku. Iako ime zapravo potječe iz arapskoga (käbāb), turski je bio jezik posredstvom kojeg se naziv širio i u druge zemlje. Tursku riječ kebap posudili smo kao ćevap. Slično je ... Read More »